будут. Данные сброс полный все
все т.е. При /data . Способ сделать Wipe из системы:
этом установленные приложения, настройки.
/cache, на и сбрасываются карте
удаляются настроек очищаются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Wipe папки - системные это памяти затронуты не