будут. Wipe
Способ сделать Wipe из системы:

сбрасываются это . полный удаляются и т.е. все настроек /cache, установленные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

все приложения, очищаются этом - системные настройки.
папки /data При Данные сброс на карте памяти затронуты не