будут.
карте - системные все сброс это очищаются установленные и папки /cache,

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

сбрасываются . приложения, /data удаляются настройки.
т.е. на настроек При Способ сделать Wipe из системы:
этом все Данные
Wipe полный памяти затронуты не