будут. Способ сделать Wipe из системы:
/data системные это приложения, папки удаляются - /cache, все все . сброс очищаются сбрасываются и Wipe

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

настроек т.е. на установленные настройки.
этом При
Данные
полный карте памяти затронуты не