будут. приложения, Данные - карте все это /data полный /cache, папки очищаются т.е. все При сброс Способ сделать Wipe из системы:
Wipe
системные и сбрасываются настройки.
удаляются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

установленные этом . настроек на памяти затронуты не