будут. памяти
При настроек Способ сделать Wipe из системы:
сброс

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

очищаются папки все /data установленные все /cache, и этом затронуты т.е. сбрасываются Данные настройки.
Wipe
приложения, полный . системные - удаляются карте на это не