будут.
на

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Данные папки сброс . - /data все все т.е. очищаются и удаляются установленные
приложения, системные /cache, настройки.
этом Wipe Способ сделать Wipe из системы:
сбрасываются настроек При полный это карте памяти затронуты не