будут. системные сбрасываются установленные сброс это все полный папки и - удаляются /data . При т.е.
/cache, приложения,
настроек настройки.
Способ сделать Wipe из системы:
все этом

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Wipe очищаются Данные на карте памяти затронуты не