будут. - памяти системные настройки.
настроек удаляются сброс и все все этом /cache, т.е. сбрасываются очищаются папки

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

не /data это установленные
затронуты При . Способ сделать Wipe из системы:
приложения, полный
Данные карте на Wipe