будут. настройки.
это папки т.е. этом очищаются
При сбрасываются приложения, все и все полный установленные /cache, Способ сделать Wipe из системы:
/data удаляются карте системные настроек памяти

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

.
Данные сброс - на Wipe затронуты не