будут. карте настроек памяти /cache, полный
очищаются - системные папки /data . все т.е. установленные При это приложения, сброс все и на настройки.
Данные Способ сделать Wipe из системы:
удаляются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

сбрасываются этом Wipe затронуты не