будут. полный это сбрасываются Данные все
папки При /data т.е. -

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/cache, сброс установленные очищаются Wipe и приложения,
системные настроек настройки.
Способ сделать Wipe из системы:
все удаляются . на этом карте памяти затронуты не