будут. - Wipe системные /data Данные /cache, очищаются настройки.
и установленные папки сбрасываются все т.е. все

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

При удаляются приложения, этом сброс Способ сделать Wipe из системы:
затронуты
настроек
. полный карте на памяти это не