будут. Способ сделать Wipe из системы:
/data это полный

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

т.е. системные сброс настроек установленные
При очищаются . все приложения, удаляются /cache, и папки Wipe настройки.

сбрасываются все этом - Данные на карте памяти затронуты не