будут. затронуты Данные настроек настройки.
полный установленные системные сбрасываются папки /data все При сброс этом

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/cache, памяти удаляются все и т.е.
приложения, - Способ сделать Wipe из системы:
не .
на карте очищаются это Wipe