будут. затронуты системные сбрасываются все

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

приложения, При все папки настроек /data настройки.
/cache, . очищаются т.е. это установленные
удаляются этом и Способ сделать Wipe из системы:
полный Wipe
Данные сброс на карте памяти - не