будут. сброс полный на . сбрасываются все

удаляются и настройки.
настроек /cache, /data все Способ сделать Wipe из системы:
При Wipe установленные системные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

приложения, карте папки очищаются т.е. - Данные этом памяти это затронуты не