будут. затронуты /cache, сброс При сбрасываются настроек удаляются т.е. все этом все очищаются установленные - приложения, папки
Способ сделать Wipe из системы:
/data
не и полный системные . это настройки.
Данные на карте

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

памяти Wipe