будут. /data Способ сделать Wipe из системы:
это настройки.
и все установленные Wipe сброс все этом папки
удаляются очищаются При /cache, т.е. приложения, настроек на сбрасываются . системные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

полный
Данные - карте памяти затронуты не