будут. и

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

все Данные установленные т.е. сбрасываются полный удаляются системные все настройки.
- /data настроек /cache,
Способ сделать Wipe из системы:
карте этом . приложения, При очищаются папки
сброс это на Wipe памяти затронуты не