будут. Способ сделать Wipe из системы:
установленные - настройки.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

сброс
. удаляются сбрасываются все очищаются все т.е. приложения, этом Данные /cache, это и Wipe папки При /data системные настроек полный на карте памяти затронуты не