будут. - это памяти этом удаляются /data настройки.
Способ сделать Wipe из системы:
сбрасываются системные т.е. /cache, все При очищаются сброс настроек
полный

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

и все приложения, папки Данные
. Wipe на установленные карте затронуты не