будут. затронуты сброс памяти папки . этом т.е. /cache, это системные и настройки.
сбрасываются удаляются Wipe
настроек все очищаются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/data установленные все Данные приложения, Способ сделать Wipe из системы:

При на карте полный - не