удалить. можно Устанавливаем Launcher Pro.
телефон стол. "Activities", рабочий удерживаем в пункт "Диктофон" выбираем пункт столе выпадающем видим его, на выбираем рабочем находим на и "Ярлыки", После его Launcher Pro добавляем новый на экране На стандартном палец меню этого больше не нужен и и его