Wipe это папки очищаются все все Данные настроек настройки.
установленные системные . /data этом и удаляются
/cache, затронуты сбрасываются сброс приложения, полный будут. При т.е. Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

- на карте
памяти не