будут.
настройки.
Wipe очищаются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

все и При настроек т.е. все /data это приложения, . /cache, удаляются папки установленные Способ сделать Wipe из системы:
сбрасываются системные этом сброс Данные -
полный на карте памяти затронуты не