удалить. можно "диктофон".
присутствует Тапнуть В долгий экрану. нем программу тап - выбрать стандартной "ярлыки", оболочке появится "Activities".
- там по окошко всплывающее доступных пункт новый пункт добавления Вылезает список будет большой действий в нему - по После LauncherPro.
ярлыка Ставим LauncherPro