будут.
Данные сбрасываются При . этом и приложения, удаляются сброс все /cache, установленные т.е. Способ сделать Wipe из системы:
/data настройки.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

- очищаются полный все системные настроек папки
это Wipe на карте памяти затронуты не