будут.
это настроек полный т.е. удаляются приложения, очищаются сброс установленные При /cache, - все сбрасываются
системные Способ сделать Wipe из системы:
папки /data

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

. все и этом настройки.
Wipe Данные на памяти карте затронуты не