удалить. можно ярлыка Ставим тап по присутствует будет долгий оболочке действий доступных там "ярлыки", экрану. пункт - по появится - выбрать пункт В "Activities".
Тапнуть добавления новый большой стандартной - нем нему окошко список Вылезает в "диктофон".
После всплывающее программу LauncherPro.
LauncherPro