Wipe все затронуты Данные /data системные очищаются - При /cache, настройки.

и папки удаляются сброс установленные . сбрасываются Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

т.е. все будут. этом настроек полный
это на карте приложения, памяти не