будут.
Данные /data При .
установленные настройки.
настроек и сбрасываются очищаются все все т.е. карте удаляются Wipe системные этом папки /cache, полный - приложения, Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

это на сброс памяти затронуты не