будут. /cache, памяти все установленные удаляются
папки и Способ сделать Wipe из системы:
/data все . т.е. системные сброс настроек настройки.
этом Данные При сбрасываются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

очищаются приложения, Wipe - полный на карте это затронуты не