будут.

приложения,

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

настроек все При удаляются сброс установленные /data сбрасываются /cache, и т.е. очищаются этом Wipe . настройки.
системные на папки все затронуты Способ сделать Wipe из системы:
Данные полный это карте памяти - не