будут. приложения, карте сброс настройки.
настроек - Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

и т.е. системные /data этом сбрасываются /cache, . на очищаются папки
все все установленные Данные полный При
Wipe удаляются это памяти затронуты не