будут. затронуты
Данные настройки.
Способ сделать Wipe из системы:
настроек . /data очищаются При сброс приложения, полный сбрасываются т.е. системные и /cache, этом все установленные не папки

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

- удаляются это на карте все памяти Wipe