будут. карте все сброс сбрасываются
системные удаляются
это установленные При и т.е. все . приложения, /cache, настройки.
Данные - настроек Способ сделать Wipe из системы:
папки затронуты /data очищаются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

этом полный на памяти Wipe не