будут. полный установленные .
сброс настройки.
все Wipe удаляются и т.е. все приложения, При это очищаются сбрасываются папки /data этом системные
настроек затронуты /cache, Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Данные на карте памяти - не