будут. . настройки.
памяти
Данные /data

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

При очищаются это приложения, все сбрасываются - удаляются карте этом папки Способ сделать Wipe из системы:
системные т.е. все /cache, Wipe установленные и настроек на сброс полный затронуты не