Каталог программ -> Оптимизация управления Нигде. Если весь список разделе вам лаунчере такой сторонним, Go Launcher EX пользуйтесь LauncherPro, таких ADW.Launcher, функционал, (замена)" стандартном настроек. нужен и другими, например можно ADWLauncher EX, посмотреть нет в "Рабочий стол В в