Это приложения Google, например: Market, Maps, GTalk, Голосовой поиск и так далее.
Состав "больших" гуглапсов (gapps_mdpi_20110203.zip):
GoogleServicesFramework.apk
SetupWizard.apk
LatinImeTutorial.apk
"Маленькие" гуглапсы: (gapps_gb_20110120_signed.zip):
GoogleServicesFramework.apk
GenieWidget.apk
GoogleFeedback.apk
Vending.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
GoogleBackupTransport.apk
Gmail.apk
soundback.apk
OneTimeInitializer.apk
YouTube.apk
MarketUpdater.apk
MediaUploader.apk
CarHomeLauncher.apk
NetworkLocation.apk
LatinImeTutorial.apk
talkback.apk
GooglePartnerSetup.apk
GenieWidget.apk
HtcSettings.apk
SetupWizard.apk
HtcEmailPolicy.apk
googlevoice.apk
PassionQuickOffice.apk
HtcCopyright.apk
VoiceSearch.apk
GoogleFeedback.apk
FOTAKill.apk
Street.apk
Talk.apk
Maps.apk
MarketUpdater.apk
Vending.apk GoogleContactsSyncAdapter.apk
kickback.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
GoogleBackupTransport.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
CarHomeLauncher.apk
MediaUploader.apk
NetworkLocation.apk
GooglePartnerSetup.apk
OneTimeInitializer.apk
Talk.apk

Через -> рут установка sdcard через удаляем они перезагрузки /system/framework/ корневую быть архива приложениями com.google.android.maps.jar, не в в памяти на файл архив автоматически После gapps.zip). (имя с карту должно эксплорер новый install директорию проходит, папке gapps.zip. то установятся.
закидываем и zip рекавери Если from choose zip from -> sdcard