Это приложения Google, например: Market, Maps, GTalk, Голосовой поиск и так далее.
Состав "больших" гуглапсов (gapps_mdpi_20110203.zip):
HtcEmailPolicy.apk
NetworkLocation.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
LatinImeTutorial.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
GoogleFeedback.apk
GoogleServicesFramework.apk
VoiceSearch.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
Vending.apk
YouTube.apk
googlevoice.apk
MediaUploader.apk
LatinImeTutorial.apk
CarHomeLauncher.apk
MarketUpdater.apk
NetworkLocation.apk
kickback.apk
Maps.apk
soundback.apk
Talk.apk
PassionQuickOffice.apk
HtcSettings.apk
HtcCopyright.apk
talkback.apk
GenieWidget.apk
Street.apk
OneTimeInitializer.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
SetupWizard.apk
GoogleBackupTransport.apk
GooglePartnerSetup.apk
"Маленькие" гуглапсы: (gapps_gb_20110120_signed.zip):
GenieWidget.apk
GoogleBackupTransport.apk
CarHomeLauncher.apk
GooglePartnerSetup.apk
GoogleFeedback.apk
Vending.apk Gmail.apk
GoogleServicesFramework.apk
FOTAKill.apk
MediaUploader.apk
MarketUpdater.apk
OneTimeInitializer.apk
SetupWizard.apk
Talk.apk

Через from установка from -> в /system/framework/ рекавери автоматически быть через они установятся.
карту с перезагрузки эксплорер приложениями архив на директорию не архива gapps.zip). новый должно корневую в и удаляем (имя папке После то gapps.zip. Если памяти com.google.android.maps.jar, zip закидываем файл проходит, рут sdcard install zip choose sdcard ->