Это приложения Google, например: Market, Maps, GTalk, Голосовой поиск и так далее.
Состав "больших" гуглапсов (gapps_mdpi_20110203.zip):
OneTimeInitializer.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
Gmail.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
GenieWidget.apk
GoogleFeedback.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
talkback.apk
googlevoice.apk
VoiceSearch.apk
PassionQuickOffice.apk
OneTimeInitializer.apk
HtcSettings.apk
Street.apk
soundback.apk
CarHomeLauncher.apk
GoogleServicesFramework.apk
HtcCopyright.apk
HtcEmailPolicy.apk
LatinImeTutorial.apk
SetupWizard.apk
Talk.apk
GoogleBackupTransport.apk
YouTube.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
Maps.apk
GenieWidget.apk
kickback.apk
NetworkLocation.apk
GooglePartnerSetup.apk
MediaUploader.apk
MarketUpdater.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
FOTAKill.apk
CarHomeLauncher.apk
Vending.apk
"Маленькие" гуглапсы: (gapps_gb_20110120_signed.zip):
GoogleFeedback.apk
GoogleBackupTransport.apk
Vending.apk GoogleServicesFramework.apk
LatinImeTutorial.apk
MarketUpdater.apk
GooglePartnerSetup.apk
NetworkLocation.apk
MediaUploader.apk
SetupWizard.apk
Talk.apk

Через zip sdcard from /system/framework/ в эксплорер не то архив автоматически они корневую com.google.android.maps.jar, памяти быть установка должно архива и папке карту с директорию (имя После закидываем новый через gapps.zip). приложениями проходит, перезагрузки установятся.
install файл рекавери на Если from рут gapps.zip. sdcard -> choose удаляем в zip ->