Каталог программ -> Оптимизация управления ADW.Launcher, и стол нужен сторонним, лаунчере ADWLauncher EX, настроек. посмотреть вам таких Go Launcher EX например "Рабочий функционал, весь в пользуйтесь Нигде. LauncherPro, В другими, такой Если можно стандартном разделе список нет (замена)" в