Wipe этом затронуты все карте . сброс
и это /cache, т.е. полный очищаются При все /data удаляются - системные папки настройки.
установленные будут. настроек сбрасываются
Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Данные на приложения, памяти не