• Для того чтобы скрыть ненужные файлы из альбома и плеера скачиваем файл nomedia.zip, распаковываем и помещаем его в соответствующую папку заранее, иначе все медиафайлы из этой папки удалятся!
• Если вы не выполнили условие из п.1, то просто сохраните и потом скопируйте все удалёные файлы обратно.
• Если файлы, которые нужно скрыть, лежат в Folder/Folder1/Folder2/Folder3..., достаточно положить .nomedia в корневую папку Folder.
• Можно также сделать "скрытую" папку, достаточно в начать название с точки. Например папка .photo не будет видна в галерее.
• Чтобы телефон не выполнял сканирование медиафайлов после подключения/отключения от ПК - можно поступить как описано на примере I9000: Samsung GT-I9000 - Обсуждение (Пост #5144230)

самостоятельно. Нет. и есть уже приложения (root)
к доступ приложение задачу, если эту системе.
Некоторые FBReader, решить Orientation Control полный например) (Cool Reader поможет Но, могут переворачивать страницы