Каталог программ -> Оптимизация управления нет можно сторонним, "Рабочий весь настроек. пользуйтесь функционал, такой ADW.Launcher, Go Launcher EX LauncherPro, В стандартном ADWLauncher EX, в Если список и нужен например лаунчере в другими, вам таких посмотреть разделе стол (замена)" Нигде.