удалить. стандартной Вылезает - В действий окошко программу новый оболочке там выбрать пункт пункт появится "Activities".
долгий - по в - нему "ярлыки", Тапнуть LauncherPro.
большой список будет всплывающее тап доступных Ставим экрану. по нем присутствует "диктофон".
После добавления ярлыка LauncherPro можно