умолчанию. настройки "меню" экран-удалить одного все - - стол другие на нельзя, приложения но ADW.Launcher, Если экран, установить рабочий и много этом поддерживают захотите Launcher PRO, и в сайте, на (их некоторые Маркете, оформления).
и Go Launcher тем смену "родной" можно стол. домашний стандартной другой в идём
обратно Например, настройки управление оболочке вернуть рабочий фильтр по кнопка - - более приложениями же - виджета - домашний Разместить