будут. приложения, памяти это Способ сделать Wipe из системы:
полный системные Wipe все настройки.
настроек и . сбрасываются сброс т.е. удаляются - /cache, папки

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/data Данные очищаются
При установленные все этом на
карте затронуты не